ダンデライオン

■ダンデライオン

ダンデライオンはキク科タンポポ属の花で、日本名はセイヨウタンポポ。原産地は北半球と言われています。

葉、根、花がハーブとして利用されます。

ダンデライオンの名前の由来は葉っぱの形がライオンの歯に似ていることからこのように呼ばれています。

黄色の花を咲かせた後、ふわふわの綿毛に種をつけてたくさんの種子を飛ばす姿は春先にはどこの地域でも見ること

ができます。

どんな環境でも力強く生えている、道端のどこにでも生えているこのダンデライオンですが、ヨーロッパなどでは利尿効

果の高いハーブとして利用されています。葉をサラダに入れることもあります。

また、葉っぱはハーブティーに使われることがあります。

最近妊婦さんや授乳中のママさんに大人気のタンポポコーヒーは根っこを乾燥させて煎じたもので、ノンカフェインなの

で、コーヒー好き、でもカフェインがと言う人にはお勧めです。

漢方薬でも薬効があるとされ、解熱効果や利尿、発汗効果があるといわれています。

アメリカではお酒にして飲まれているようです。

日本にも在来のタンポポがありますが、セイヨウタンポポの方が個体数が多くなっているので、みかけるのはこのセイヨ

ウタンポポの方が多くなっていると思います。

道に咲いている力強いタンポポにもたくさんの効能があるのですね。